Exercice 1 : Eau liquide et eau glace (Niveau Seconde)
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La quantité de matière dépend de la masse de l'échantillon et de la masse molaire de l'espèce constituant cet échantillon :
Elle ne dépend pas de l'état de la matière. 3,0 g d'eau liquide contiennent le même nombre de molécules d'eau que 3,0 g de glace. La quantité de matière est donc la même.
